Son edades complicadas, entre la infancia y la adolescencia pero pensé que en un cumpleaños de una niña de 12 años la brillantina era un valor seguro.
El bizcocho para no variar, de chocolate bañado en almíbar de cacao y relleno de ganaché de chocolate, el día que me pidan uno distinto pensaré mal, se ve que la gente busca la especialidad de La Boca de Fresa ....
Las estrellas, mariposas y piruletas son de pasta de azúcar con brillantina comestible, el resultado es muy vistoso y le da un toque alegre.
Vista superior, es una tarta de mucho volumen que llena la mesa de una fiesta de cumpleaños.
Felicidades María, espero que te gustase.
