Tarta Vaquita Lola

Esta vez el encargo de la tarta decorada era para una peque de un año y aproveché la ocasión para hacer una tarta que llevaba tiempo queriendo hacer, la Vaquita Lola (así ha sido bautizada en casa).

Lola fue la protagonista indiscutible de la composición , aunque estaba muy bien acompañada ..

Como las anteriores han tenido éxito, la tarta vuelve a ser de bizcocho de chocolate bañado en almíbar de cacao, la tarta pequeña rellena de ganaché de chocolate blanco y la principal de ganaché de chocolate negro. Se ve que hay mucho choco-adicto por ahí suelto ....

Lola estaba acompañada de tres simpáticos caracoles haciendo una carrera hasta la meta de setas, todos ellos (incluído Lola) son de pasta de azúcar. 

La tarta está cubierta de fondant de nubes tanto en las dos tartas como en los detalles de corazones y nombre de la cumpleañera.

Vista superior de la tarta con toda la familia, espero que os guste, yo he disfrutado haciéndola.

Hasta la próxima..