domingo, 20 de octubre de 2013

Chocolate y Rosas

Hoy os traigo una tarta que me encargó Yolanda de Dolç i mes  http://www.dolcimes.com. La clienta le proporcionó una foto con el diseño y la única variación con respecto al original es el ramillete de la parte superior con el nombre de la homenajeada.



Una gran tarta de tres pisos en color marrón chocolate en contraste con el color rosa de las flores



El interior de la tarta para seguir con el marrón del exterior , bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro.



Una corona de rosas bordeando los dos pisos le dan el aire delicado a esta tarta.



Espero que os haya gustado.

Aprovecho la ocasión para publicar las nuevas fechas de los cursos.

9 de Noviembre  - Taller de galletas decoradas

16 de Noviembre- Taller de tartas decoradas

30 de Noviembre- Taller de cupcakes

Si necesitáis más información podéis enviar un mail a labocadefresa@gmail.com, estaré encantada de poder informaros.

Un besito y hasta pronto.

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