jueves, 9 de junio de 2011

Tarta Minnie cumpleaños

Esta es la primera parte del trabajo que me pidió la mamá de Núria para celebrar el segundo cumpleaños de su hija. Ella tenía muy claro que quería una tarta y galletas a juego de Minnie para la celebración familiar.





















La tarta tenía dos plantas y el remate superior.



El lazo está hecho en fondant, las orejas decidí hacerlas de piruleta de galleta  cubierta por fondant de chocolate, de esta forma conseguí volumen sin demasiado peso, se apoyaban en un soporte de galleta con orificios para clavarlas al bizcocho sin dañar la tarta superior, 



El bizcocho superior es un brownie de chocolate blanco relleno de ganaché de chocolate negro cubierto por fondant de nubes. Detalles de corazones y número en pasta de azúcar con  brillantina comestible.


La tarta principal es un bizcocho de chocolate bañado en almíbar de cacao, relleno de ganaché de chocolate negro y cubierto de fondant de nubes. Todo el contorno estaba decorado por Minnies con su alegre lazo rosa, todo en fondant de nubes.
Los remates de las dos tartas los hice con lazo a juego con el tema.



Me encanta la brillantina, queda todo tan glamuroso!!!..., 
el número dos destacaba con luz propia.



Detalle del nombre de la cumpleañera con corazones y letras en fondant de nubes.


Vista superior del conjunto, tenía un volumen considerable!!!!



Los invitados se llevaron un bonito recuerdo de la fiesta de Núria. 
Las galletas son de vainilla cubiertas por fondant de vainilla también, todas ellas personalizadas con una etiqueta con su nombre.


Espero que Núria recuerde su segundo cumpleaños con la misma ilusión con la que su madre preparó la fiesta.






11 comentarios:

  1. ¡Qué cosa tan bonita!!!! Seguro que les encantó, además queda precioso con la purpurina! Nunca la he usado, pero tengo que aprender!

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  2. Monica!! me encata como te ha quedado todo!! Está genial!! Un besazo

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  3. Muchas gracias chicas, me animan mucho vuestros comentarios. Un besote

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  4. Que monadas!!! La tarta te quedo lindísima, y de colores preciosos....
    Una pregunta, guapa donde compraste los cortadores de galletas en forma de minnie???
    Un beso...

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  5. Hola Ceci
    Muchas gracias por tu comentario. El cortante me lo hizo mi marido que es muy manitas pero yo creo haberlo visto en alguna tienda, pero a mi no me llegaba a tiempo así que le lié a él y la verdad es que quedo muy bien.

    un beso

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  6. qué precio podría tener esta tarta?, esq quiero una para mi cumple y al ser estudiante no tengo mucho dinero,jeje.es preciosa!!!!enhorabuena!!!!!!!!!!

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  7. Mee Encantaaaa Me encantaa esta Super Lindo Me encanta Lo quisiera para Mi ...

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  8. hola primero que nada felicitarte por las maravillas que haces, en segundo lugar saber cuanto salen las galletitas para un cumpleaños

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  9. Que preciosidad de tarta!
    Llevo tiempo buscando molde o cortador para hacer estos números que terminan con las puntas enrolladas pero no los veo por ningún sitio. Podrías por favor indicarme donde comprarlos?
    Gracias y un saludo

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  10. Me encanta esta super bonita, Chulisima me gustaria una así para un regalo cuanto saldria? :D

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