domingo, 23 de enero de 2011

Tarta de Corazones

Hay quien dice que el blog de La Boca de Fresa es muy rosa y volviendo a mis orígenes he realizado esta tarta de corazones, llena de dulce amor .....






















Una caja de regalo sorpresa para felicitar a alguien muy querido ...


Esta hecha de bizcocho de vainilla, bañada en almíbar de vainilla, rellena de ganaché de chocolate y cubierta de fondant de nubes de fresa.
 Fresa y chocolate, una combinación irresistible (eso dijeron).



Todos los detalles están realizados en fondant, la tarjeta de felicitación duró poco en la mesa ..



Corazón, corazón, el espíritu de San Valentín ya se siente en el ambiente.

Hasta la próxima



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