Esta es la segunda parte del trabajo que realice para celebrar el segundo cumpleaños de Núria, su madre quería llevar una tarta para compartirla con sus amiguitos de la guardería.
Queríamos hacer una tarta de Toti que es el protagonista del libro didáctico que han utilizado este año los niños. Había que hacer una copia fiel del personaje para que todos los peques lo reconociesen con facilidad y para ello utilicé la técnica de puzzle, aportando un poco de volumen con el rabito , las orejas y el hocico.
En el libro, las nubes y el sol son de fieltro cosidas, había que simular el zurcido, ambas son de fondant y la nube está rellena de una nube real de azúcar.
El bizcocho era de chocolate bañado en almíbar de cacao , relleno de ganaché de chocolate negro y toda la tarta está cubierta de fondant de nubes al igual que el resto de detalles, incluido el nombre .
Los amigos de Toti no podían faltar a la cita, mariquitas, la abeja y las flores,las mariposas , todo es de fondant de nubes.
Vista del conjunto.
Núria se llevó una buena sorpresa al ver la tarta, y espero que sus amiguitos de clase también, yo por mi parte quedé muy contenta, cuando empecé a preparar el diseño me parecía muy complicado conseguir recrear las historias del la vida de Toti pero creo que el resultado gustó.
Es una tarta diferente a los volúmenes que trabajo habitualmente pero no ha estado mal la experiencia.
Espero que os guste
